「五感が喜び、元気になる」薬膳料理 旬菜 彌重-yae

CONCEPT

コンセプト

「五感が喜び、元気になる」

訪れたヒトへのやさしいおもてなし「食」を通じて癒しとサポートを提供する場
旬菜
季節の新鮮な食材
彌重
末広がり「八」
薬膳
和食
医食同源
人にやさしく。カラダによい
様々な要素が重ね合わさり、訪れた人が健康に近づけていける場所
という存在
普段、何の気なしに食べていた食材も実は効能があり。
たべるものを選ぶ楽しさを感じれるリピートしたくなる存在。

MENU

メニュー
コースメニュー

薬膳和風サムゲタンコース

薬膳和風サムゲタンコース(2人前~ ※1人前3100円)

コース内容
つきだし、本日の一品、鍋、〆(ラーメン)、デザート
サムゲタン具材
ニンニク、松の実、生姜、なつめ、栗、鷹の爪、八角
鍋の食材
チンゲン菜、きのこ、葱

一人前3,100円(税込)

新鮮九条ネギ もち豚 鍋コース

新鮮九条ネギもち豚鍋コース(1 人前~)

コース内容
つきだし、一品、鍋、〆(雑炊・ラーメン)、デザート
鍋の食材

豚(鹿児島県産六白豚)、豆腐、葱、きのこ、チンゲン菜、韮

一人前3,500円(税込)

季節限定コース

季節限定コース

季節の食材をふんだんに使用してつくる
季節限定コースとなります。

コース内容
前菜3種もり、しめ鯖、タラの白子茶碗蒸し、2日間漬け込んだ さわらの西京焼き、
レンコン饅頭、キスの梅肉揚げと季節の天ぷら、鯛めし、らっきょうのワイン漬け、デザート

4,500円(税込)

鍋・トッピング

アラカルト

ランチメニュー

彩り健康和食『yae lunch』

彩り健康和食『yae lunch』

コース内容
本日のメイン料理 / 彩り小鉢 / 薬膳スープ / ごはん(大盛り無料)/
季節のサラダ /+300円でデザート・ドリンクセットをお付けできます。(コーヒー/烏龍茶/紅茶(アールグレイ・ダージリン ) /ホット緑茶 オレンジジュース/アップルジュース/瓶ビール550円)

一人前1,000円(税込)

週替わり『yae 薬膳 カレーセット』

週替わり『yae 薬膳 カレーセット』

コース内容
週替わりカレー / 季節のサラダ / 薬膳スープ / ごはん(大盛り無料)/
季節のサラダ / +300円でデザート・ドリンクセットをお付けできます。(コーヒー/烏龍茶/紅茶(アールグレイ・ダージリン ) /ホット緑茶 オレンジジュース/アップルジュース/瓶ビール550円)

一人前800円(税込)

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SHOP INFORMATION

店舗情報
薬膳料理 旬菜 彌重-yae
〒540-0012
大阪府大阪市中央区谷町2丁目2-15ラクスケアホテル1階
地下鉄谷町線「谷町4丁目」駅(T23) 1-A番出口 200m(徒歩約4分)
地下鉄谷町線「天満橋」駅(T22) 3番出口 350m(徒歩約5分)
京阪電車「天満橋」駅(KH3) 3番出口 350m((徒歩約5分)
営業時間
【morning】7:00〜10:00(LO 9:30)
【lunch】11:00〜14:30(LO 14:00)
【dinner】17:00〜21:00 木・金・土のみ営業(LO20:30)

座席数:37席