「五感が喜び、元気になる」薬膳料理 旬菜 彌重-yae

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    CONCEPT

    コンセプト

    「五感が喜び、元気になる」

    訪れたヒトへのやさしいおもてなし「食」を通じて癒しとサポートを提供する場
    旬菜
    季節の新鮮な食材
    彌重
    末広がり「八」
    薬膳
    和食
    医食同源
    人にやさしく。カラダによい
    様々な要素が重ね合わさり、訪れた人が健康に近づけていける場所
    という存在
    普段、何の気なしに食べていた食材も実は効能があり。
    たべるものを選ぶ楽しさを感じれるリピートしたくなる存在。

    MENU

    メニュー
    コースメニュー

    薬膳和風サムゲタンコース

    薬膳和風サムゲタンコース(2人前~ ※1人前3100円)

    コース内容
    つきだし、本日の一品、鍋、〆(ラーメン)、デザート
    サムゲタン具材
    ニンニク、松の実、生姜、なつめ、栗、鷹の爪、八角
    鍋の食材
    チンゲン菜、きのこ、葱

    一人前3,100円(税込)

    新鮮九条ネギ もち豚 鍋コース

    新鮮九条ネギもち豚鍋コース(1 人前~)

    コース内容
    つきだし、一品、鍋、〆(雑炊・ラーメン)、デザート
    鍋の食材

    豚(鹿児島県産六白豚)、豆腐、葱、きのこ、チンゲン菜、韮

    一人前3,500円(税込)

    季節限定コース

    季節限定コース

    季節の食材をふんだんに使用してつくる
    季節限定コースとなります。

    コース内容
    前菜3種もり、しめ鯖、タラの白子茶碗蒸し、2日間漬け込んだ さわらの西京焼き、
    レンコン饅頭、キスの梅肉揚げと季節の天ぷら、鯛めし、らっきょうのワイン漬け、デザート

    4,500円(税込)

    鍋・トッピング

    アラカルト

    ランチメニュー

    彩り健康和食『yae lunch』

    彩り健康和食『yae lunch』

    コース内容
    本日のメイン料理 / 彩り小鉢 / 薬膳スープ / ごはん(大盛り無料)/
    季節のサラダ /+300円でデザート・ドリンクセットをお付けできます。(コーヒー/烏龍茶/紅茶(アールグレイ・ダージリン ) /ホット緑茶 オレンジジュース/アップルジュース/瓶ビール550円)

    一人前1,000円(税込)

    週替わり『yae 薬膳 カレーセット』

    週替わり『yae 薬膳 カレーセット』

    コース内容
    週替わりカレー / 季節のサラダ / 薬膳スープ / ごはん(大盛り無料)/
    季節のサラダ / +300円でデザート・ドリンクセットをお付けできます。(コーヒー/烏龍茶/紅茶(アールグレイ・ダージリン ) /ホット緑茶 オレンジジュース/アップルジュース/瓶ビール550円)

    一人前800円(税込)

    ドリンク

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    SHOP INFORMATION

    店舗情報
    薬膳料理 旬菜 彌重-yae
    〒540-0012
    大阪府大阪市中央区谷町2丁目2-15ラクスケアホテル1階
    地下鉄谷町線「谷町4丁目」駅(T23) 1-A番出口 200m(徒歩約4分)
    地下鉄谷町線「天満橋」駅(T22) 3番出口 350m(徒歩約5分)
    京阪電車「天満橋」駅(KH3) 3番出口 350m((徒歩約5分)
    営業時間
    【morning】7:00〜10:00(LO 9:30)
    【lunch】11:00〜14:30(LO 14:00)
    【dinner】17:00〜21:00 木・金・土のみ営業(LO20:30)

    座席数:37席